Новаторская линейку бумажных фильтров от компании Саfec. Сочетание толщины бумаги, плотности бумаги, крепирования и площади поверхности бумажного фильтра помогает раскрыть разные характеристики вашего кофе.
В некоторых странах эти фильтры продвигают как фильтры для кофе разной степени обжарки, а в других странах как фильтры, которые раскрывают разные характеристики кофе.
В нашей стране зерна для фильтр-кофе жарят обычно светло, поэтому нам больше нравится второй подход и мы заказал именно такую упаковку для этой линейки фильтров Cafec.
В линейке представлены три вида фильтров:
TH-1/ для ароматики и чистой чашки (он же фильтр для светлой обжарки) Толщина: 0,15 мм Плотность: высокая Крепирование: с внешней стороны Площадь поверхности: маленькая Скорость протекания 200 мл воды: 18 секунд Скорость протекания 200 мл воды с 13 г кофе: 52 секунды
TH-2 / для тельности и сладости (он же фильтр для темной обжарки) Толщина: 0,22 мм Плотность: средняя Крепирование: с обоих сторон, низкая высота крепирования Площадь поверхности: средняя Скорость протекания 200 мл воды: 12 секунд Скорость протекания 200 мл воды с 13 г кофе: 49 секунды
TH-3 / для баланса и букета (он же фильтр для средней обжарки) Толщина: 0,28 мм Плотность: низкая Крепирование: с обоих стороны Площадь поверхности: большая Скорость протекания 200 мл воды: 11 секунд Скорость протекания 200 мл воды с 13 г кофе: 38 секунды
